Veganuary: Unsere Mensen machen mit!
Gesund ins neue Jahr starten! Die Mensen des Studierendenwerks starten mit dem Veganuary das Aktionsjahr 2025. Auf den Speiseplänen der Betriebe werden in den ersten vier Wochen vermehrt vegane Produkte stehen. Gäste der Hauptmensa können sich zudem jeden Tag an einem Buffet bedienen, auf dem hauptsächlich Gerichte mit dem plant based meat von der Firma Happy Meat verarbeitet werden.
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